_ SIMUM _

Le Classiche

Ambrata/Dark Stong Ale

Alta Fermentazione
Grado Alcolico 8,4 % vol
Servizio 10°-12°

Birra ambrata, color “Borgogna” di ispirazione belga, speziata e fruttata.

Aroma:

libera morbide note floreali e fruttate con sentore di caramello e nocciola.

Aspetto:

schiuma compatta e cremosa color nocciola.

Sapore:

corpo rotondo, leggermente caramellato e un tocco di zucchero candito con forti aromi di malto,seguito da un leggero agrumato dovuto ai luppoli.

Abbinamenti consigliati:

primi piatti con condimenti elaborati e saporiti, cacciaggione, carni rosse, agnello, salumi,
formaggi stagionati, pasticceria secca e cioccolato.